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在连云港市赣榆区赣马镇大岗屋公司的厂区,每周最温暖的时刻,是人事部拎出定制的生日蛋糕,过生日的工人们轮流提着蛋糕走出大门,死后传来同事的嬉闹:“回家和孩子一起分享!”
站在厂房二楼走廊上的张坤,是见证这一幕幸福的?。这位“光庆”品牌的85后接棒人,通常看到员工拎着蛋糕远去的背影,总会不自觉地微笑。四年前,他还在代工生产海苔,客栈里堆满各个品牌名字的货箱,时时时为订单忧愁;四年后的今天,这个以父亲名字命名的品牌,已在拼多多上年销百万单拌饭海苔,天天都有数万包产品从黄海之滨发往天下各地的宝妈手中。
他用父亲的名字,做出年销百万单的爆款
2013年,刚从修建行业转战电商的张坤未曾预料,十二年后,这个以父亲为名的品牌能在拼多多上创下云云效果。
创业之初,大岗屋公司以代加工为主,为各大品牌做贴牌生产。虽然掌握了全工业链手艺,却始终是个“幕后演员”。转机泛起在电商数据的启发。运营团队在剖析拼多多后台时发明,拌饭海苔的购置主力是25-35岁的宝妈,占比凌驾60%。
“宝妈既在意因素,也关注价钱,她们需要的不是动辄500克的餐饮大包装,而是适合家庭使用的小规格。”大岗屋运营总监郑文杰指着工位上的样品说,“我们把500克的餐饮装改成了260克,加上拼多多津贴,到手价钱在12元左右,正好是妈妈们愿意实验的心理门槛。”
这个看似简朴的调解,像推倒了第一张多米诺骨牌,郑文杰形容光庆拌饭海苔订单“一下子就爆了”。更让团队惊喜的是,产品的复购率抵达了70%。
随着销量攀升,大岗屋最先加大“光庆”这一自有品牌建设,相继推出六荤六素、海苔香松、海苔凤凰卷等新产品,并提供差别规格供消耗者选择。现在,光庆在拼多多的店肆已上线100多个产品,年销量达数百万单,新电商成为公司主要的销售渠道。
“黑标”是通行证,复购70%才是效果单
拼多多的“黑标”认证,成为品牌突围的要害一步。“有了‘黑标’认证,我们不必和全网比价,可以专注于品质提升。”郑文杰说。现在,大岗屋在拼多多的运营团队已生长到十几人,加上客服、发货等岗位,电商部分总人数凌驾四十人。
在无尘车间里,工人们正在新引进的自动化装备前忙碌。为了提升品质,大岗屋投入百万元引进了两台入口分拣装备。“古板的紫菜分拣靠人工,一人一天只能挑一两百斤。现在机械一天能处置惩罚几千斤,效率提升的同时,品控更稳固。”市场部司理马健虹先容。
品质的提升也带来了品牌的溢价。“相比代工时期,现在有了5%到10%的品牌溢价。”郑文杰说,更主要的是,通过拼多多的消耗数据,工厂能够快速捕获市场转变,实时调解产品战略,“近期我们发明岩烧海苔在平台上增添很快,连忙跟进研发,现在已经成为新的增添点。”这种快速反应能力,让大岗屋在强烈的市场竞争中始终坚持领先。
一个工业带的醒觉:不再只当质料“供应商”
作为连云港本土企业,大岗屋的生长轨迹折射出外地工业带的变迁。“我们这里有质料优势,但以前都是卖质料或者代工。外洋客户从我们这低价入口质料紫菜,在船上加工完,甚至还未返回外地市场,就返回来把海苔卖给我们。”郑文杰感伤,“现在通过拼多多,我们学会了直接面临消耗者。”
这一转变不但爆发在大岗屋。去年下半年以来,拼多多“新质商家帮助妄想”“千亿帮助”等大型惠商政策麋集落地,通过减免 帮助的组合拳,发动一批工业带的商家新质转型。
在贵州安顺,酸汤头部企业南山婆一直为州餐饮企业提供代加工效劳。在“千亿帮助”等妄想加持下,南山婆乐成将村超线下游量转化为源源一直的线上订单,发动企业从代加工转型品牌化生长。在“中国羽绒服之都”的浙江平湖,处在代加工环节的商家一直在微薄的利润中苦撑。而借助拼多多,平湖羽绒服同样刮起了一阵“自主品牌”的工业新风潮。
最好的“配料”,是温度
大岗屋的店肆,也不但是一个销售渠道,更像一个与用户共创的“云实验室”。一位老客曾在评价里留言:“海苔很好吃,要是能出自力小包装,带出门就更利便了。”这条建议被运营团队捕获到,一个月后,“随身享”系列上线。他们特意给那位主顾寄去新品,附言:“您的建议,我们已为您实现。”
客服的谈天框里,也藏着不少温情时刻。一位妈妈咨询哪种海苔适合孩子,客服没有直接推荐,而是仔细询问孩子年岁,最后推荐了低盐款,并知心提醒:“宝宝还小,一次别吃太多。”尚有大学生深夜下单,备注“期末温习,靠海苔续命”,发货时团队多塞了几包新品和一张手写卡片:“加油!大岗屋为你增补脑力!”
“我们卖的是一包海苔,谋划的却是每一次生意背后的信任与温度。”张坤说。
暮色中的赣马镇徐徐清静,张坤站在厂区高处远望,又一批快递车驶出大岗屋园区。车厢里,印着“光庆”标记的海苔产品即将被送入万万家庭。而在工厂人事部的日程表上,下个月要准备的员工生日蛋糕,已经排到了第17个。关于大岗屋来说,这不但是生日的计数,更是企业在平台赋能下稳健生长的见证。
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