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直播间糕点饮料、肉类水果等琳琅满目、物美价廉，动下手指就能到手……随着平台经济生长，食物类带货直播新业态兴起，利便了人们的生涯。与此同时，一些问题也逐渐展现，食物被“搬”到线上的同时，食物清静问题也同步被“搬”到了线上。

食物直播电商行业近年来生长迅猛，食物直播电商的兴起，源于其便捷性与互动性的特点。主播通过生动的解说、直观的展示以及即时的互动，能够有用引发消耗者的购置欲望。

然而，由于缺乏统一的规范和有用的羁系机制，一些不法商家或网红使用直播平台举行食物售卖时，为了利益最大化，从事一些违法行为，严重损害消耗者的权益。专家指出，目今食物直播电商保存的主要问题包括虚伪宣传、产品质量狼籍不齐、食物清静隐患等，导致行业乱象丛生。

食物直播乱象丛生

强调功效、虚伪宣传是食物直播的一个“顽疾”。一些主播为了吸引观众眼球，强调产品的功效或遮掩产品的真实因素，甚至使用误导性语言来诱导消耗者下单。

如，某些直播间会宣称某款食物具有“治疗疾病”“增强免疫力”等功效，而现实上这些说法缺乏科学依据，对消耗者的康健造成潜在危害。某网红在直播中声称其销售的“养生茶”具有治疗多种疾病的功效，但现实上该产品只是通俗食物，并无药用价值。

今年4月，北京市市场羁系局宣布了北京萱妍堂生物科技有限公司虚伪宣传案。经查，该公司在某直播平台上，通过其运营的店肆及账号销售“萱妍堂朱颜草莓桑葚燃咔果冻”，该果冻为通俗食物，无保健品、药品资质，更非减肥产品。在直播中，该公司还雇佣“职业弹幕人”，冒充已消用度户发谈论，引诱消耗者购置。

冒充伪劣产品在食物直播电商中也司空见惯。由于直播平台的门槛较低，部分商家使用这一特点，销售无生产允许、无质量及格证、无生产厂家信息的“三无”产品。这些产品往往以低价吸引消耗者，但质量难以包管，保存较大的清静隐患。

如，“东北雨姐”售卖不含红薯的红薯粉、小杨哥带货“香港美诚月饼”被揭穿，以及被网民热议的槽头肉制作梅菜扣肉预制菜等……一位消耗者还反应，在直播间购置的牛杂煲，直播时显示包括“牛肠牛肚、牛腩牛肉筋”，但收到的商品整袋都是牛肺渣。

青岛市市场羁系局今年4月披露一起典范案例，2024年12月，青岛科曼奇商贸有限公司作为直播间运营者，使用其平台账户直播推广“药王秘制”膏，经查，该产品现实上为通俗产品，并非药品、医疗器械产品，不少消耗者直呼受骗。

别的，部分直播间为了追求流量和销量，忽略了对食物贮存条件的把控，增添了食物清静危害。例如，一些生鲜类产品在直播历程中未接纳适当的保鲜步伐，导致消耗者收到后泛起变质征象，甚至引发食物中毒事务�Ｉ杏幸恍┲辈ゴ醯氖澄锩挥芯裳峡岬闹柿考觳�，保存微生物超标、添加剂滥用等问题，给消耗者的身体康健带来隐患。

“虽然直播或外卖平台上显示一些商家的营业场合清洁且整齐，但现实上可能是不堪入目的家庭作坊，‘摸着粘手，踩着粘脚’。有的滥用添加剂，有的食材可能已经逾期甚至发霉。”中王法学会消法研究会副秘书长陈音江接受媒体采访时指出，消耗者拿到的很可能是提前做好的速食菜肴包，由上游厂家集中制作，售卖时只需稍微加热。

2024年9月，有消耗者向北京市海淀区市场羁系局投诉，反应其在直播平台“芬姐教搭配”购置的“轻曲羡魔芋邪术豆草本果蔬压片糖果”，食用后泛起不良反应。经检测，该产品含有利尿剂“布噻嗪”因素，该因素严禁在食物中添加。

价钱诓骗行为在食物直播中也司空见惯。一些主播在直播中先抬高商品原价，再以“超低折扣”吸引消耗者购置。现实上，所谓的“原价”基础不保存，或者远高于市场正常价钱。好比，一款通俗的零食，平时售价仅几元，但在直播中却被标上几十元的“原价”，然后以“半价”出售，让消耗者误以为捡到了自制，实则落入了商家的价钱陷阱。

食物直播问题频出，已经成为消耗投诉和违法行为的“重灾区”。据中国消耗者协会最近宣布的报告，在关于直播带货的投诉中，有近四成涉及虚伪宣传问题，其中食物类投诉占比尤为突出。

凭证市场羁系总局的数据，仅2023年上半年，天下规模内查处的食物类直播带货违法行为案件数目同比增添凌驾30%，近年来更是泛起快速上升趋势�？梢钥闯�，随着食物直播电商的兴起，守护人民群众“舌尖上的清静”已刻禁止缓。

重点压实平台主体责任

近年来，直播电商规模迎来爆发式增添，近5年直播电商市场规模增添了10.5倍。中国互联网络信息中心数据显示，阻止2024年底，我国直播电商用户规模达7.6亿，占网民总数的72.5%，预计到2026年，直播电商市场规模将突破9万亿元。但同时，直播带货投诉举报量也逐年上升，5年间增幅高达47.1倍。

市场羁系总局网监司网络生意执法随处长唐红波接受央视采访时体现，直播电商具有很强的即时性、互动性，准入门槛较低，一些商家和主播急于追求流量变现，对商品或效劳的功效、质量等作虚伪或者引人误解的商业宣传，诱骗、误导消耗者�Ｉ杏械闹赜⑶崞分�，重成交、轻售后，追逐短期利益导致虚伪营销、冒充伪下等行为易发多发。

与此同时，在食物类直播中，“职业弹幕人”虚伪宣传或诱导消耗行为也日益放纵。市场羁系部分先容，“职业弹幕人”通过操控虚伪账号或者雇佣“网络水军”，在直播、短视频等互动场景中批量宣布事先写好的话术谈论，虚构产品功效、用户评价或生意数据，来误导甚至诱骗消耗者。

唐红波还先容，有一些直播间打着“珍藏品交流”“特产分享”的幌子，销售禁限售商品。甚至尚有部分主播为博取流量，接纳互黑互踩的手段，事先策划争议话题，通过直播连麦“互撕”制造戏剧效果，再借助短视频平台二次发酵，最终实现流量收割。

面临乱象，羁系部分最先起劲介入，推动食物类直播电商行业规范化生长。12月23日，据人民日报报道，国家市场羁系总局制订《直播电商谋划者落实食物清静主体责任监视治理划定》（以下简称《划定》）的相关事情程序已基本完成，即将于近期宣布实验。

《划定》明确了直播电商平台和谋划者的责任，要求其建设健全食物清静治理制度，增强商品审核和售后效劳，确保消耗者权益获得有用包管。《划定》还提出，平台需对入驻商家举行资质审查，对直播内容举行实时监控，对违规行为实时处置惩罚。同时，还要求谋划者对所售食物举行严酷把关，确保其切合国家食物清静标准，并在直播历程中如实先容产品信息，阻止误导消耗者。

网络不是法外之地。针对直播电商的诸多问题，市场羁系总局体现，将推广商品编码普及应用，建设直播电商监测系统，提高对直播电商的“物防”和“技防”羁系能力。

中国社会科学院大学法学院副教授刘晓春对央视体现，除了平台的责任之外，还关于电商直播营销历程中涉及的各方主体都划定了责任，好比直播间运营者、MCN机构、直播营销职员自己，同样要肩负起响应的责任。

《划定》明确了直播平台的连带责任，要求平台对商家违法行为肩负响应责任，进一步压实了平台的主体责任。

一位食物清静专家体现，目今直播电商的羁系保存“重最后处分、轻历程管控”的倾向，许多问题产品流入市场后才被查处，此时消耗者已遭受损失。行业协会应牵头制订直播电商的食物类目标准，例如对保健品、生鲜等高危害品类设置更高的准入门槛，要求主播必需通过专业培训才华推销相关产品。

“乱象的终结，不是靠某一方的单打独斗，而是靠制度、手艺、意识的配合前进。”上述专家体现，当每一场直播都能做到“产品可追溯、宣传有依据、维权有通道”，消耗者才华真正定心下单，行业也才华迎来更康健的生长未来。

（经济视察网李强/文）

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